5 Makanan Yang Memiliki Zat Besi Tinggi

5 Makanan Yang Memiliki Zat Besi Tinggi 

Makanan yang mengandung zat besi tinggi sangat baik bagi kesehatan tubuh

Zat besi merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan manusia. Fungsi dari zat besi ini adalah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi bergabung dengan oksigen di dalam paru-paru dan melepaskan oksigen dalam darah. Zat besi ini berperan penting sebagai sayarat berfungsi normalnya daya tahan tubuh dan digunakan dalam pembentukan hemoglobin.

Tetapi , penting pula diketahui bahwa asupan zat besi pada tubuh sebaik nya tidak kurang dan tidak berlebihan. Dan zat besi pun mempunyai fungsi  sebagai penambah sel darah merah pada tubuh manusia.

Makanan-Makanan Yang Memiliki Zat Besi Tinggi

Apabila tubuh kekurangan zat besi, maka dapat menyebabkan terhambat nya pasokan hemoglobin dalam darah. Penyakit karena kurangnya hemoglobin (sel darah merah) ini biasa disebut dengan anemia. Gejalanya biasa ditandai dengan kurang bergairah, mudah lelah dan lemas, pucat serta sering pusing. Serta bisa menyebabkan bayi lahir prematur pada ibu hamil.

baca artikel menarik kami lainnya: 

Antara Jared Leto, awet muda, dan anti sakit jantung

Kekurangan zat besi juga bisa diatasi dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Zat besi sangat dibutuhkan untuk kesehatan tapi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi secara rutin adalah satu-satunya cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Pada dasarnya kebutuhan harian zat besi seseorang sangatlah berbeda-beda tergantung jenis kelamin dan usia.

Secara umum terdapat dua jenis makanan yang kaya akan zat besi, yang pertama disebut dengan HEME yakni Zat besi dalam makanan hewani seprti ikan, unggass, dan daging merah. Dan yang kedua adalah NONHEME yatu Zat besi dari tanaman atau tumbuhan.

Berikut ini merupakan makanan sumber zat besi yang bisa anda dapatkan secara mudah :

1.       Kulit Kentang.

Sebagian besar dari kita mungkin tidak memakan kulit kentang dan mengupasnya hanya untuk dibuang. Tahukah Anda? Ternyata ada sebuah penelitian yang mengatakan bahwa kulit kentang ini memiliki zat besi lima kali lipat lebih besar dibandingkan dengan daging kentang nya sendiri. Sebuah fakta yang sedikit orang tahu bukan? Jadi jika anda hobi memakan kentang, maka tidak ada salahnya untuk mencoba makan dengan kulit nya sekalian.

2.       Daun Bayam.

Bayam adalah sayuran yang sangat membantu kita untuk mengikat zat besi. Pada saat seseorang mengkonsumsi bayam, maka dapat mengikat banyak sekali zat besi. Memang bayam ini sudah dikenal dapat mengurangi gejala anemia, sehingga anda tidak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsi bayam setiap minggu. Selain zat besi, bayam juga mengandung vitamin A. Bayam juga kaya akan kandungan antioksida nya, diantaranya yaitu, carotenoid yang bisa menurunkan risiko terkena penyakit kanker,dan dapat menurunkan inflamasi pada tubuh manusia. Dan dapat juga membuat mata lebih sehat. Mengkonsumsi daun bayam bisa membuat tubuh menyerap carenoid dengan mudah.

Baca artikel menarik kami lainnya : 

Jual ICP Capsule Asli Di Bekasi dan Jakarta  Promo | 082126504008

3.       Roti Gandum.

Roti gandum adalah pilihan bagi para pelaku diet untuk memenuhi perut nya. Tidak hanya itu, ternyata gandum juga memiliki kandungan zat besi yang besar dan memiliki fungsi untuk mencegah penyakit kanker dan jantung. Jadi jika tidak melakukan diet sekali pun, roti gandum bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai pengikat zat besi kita.

4.       Kacang Tanah, Kacang Hijau, Dan Kacang Kedelai.

Kacang tanah, kacang hijau, dan kacang kedelai merupakan jenis kacang yang mudah diolah. 100 gram kacang tanah mengandung 381 kkal energy, dan 10 mg zat besi. Sedangkan kacang hijau mengandung 323 kkal energy dan 7,5 zat besi per 100 gram nya.

5.       Buah Kering.

Buah kismis, pig, apel, apricot, dan peach adalah buah yang paling sering di keringkan. Namun buah kering yang mengandung banyak zat besi  adalah kismis dan plum.

Demikian makanan di atas ialah 5 makanan yang memiliki zat besi tinggi. Semoga bermanfaat Untuk kalian.